Kuchyňské nože a nádobí

Kuchyňské nože

Ti, kteří rádi a často vaří, se jistě vyplatí kvalitní sada nožů. Mezi takové patří nůž s vroubky na pečivo, očišťovací nůž na zeleninu a alespoň jeden nůž na všechno. Cena sady šesti nožů se pohybuje okolo 1800-2000 Kč. Novodobé nože mají rovný hřbet a zahnuté ostří. Jedině s takovým nožem docílíte houpavého a tedy méně únavného krájení potravin. Pokud si na práci s jídlem potrpíte a chcete mít vše dokonalé, na trhu existují nože na všechno zvlášť. Nůž na sýr, na šunku, na zeleninu, na steak, dranžírovací nože, mazací nože, vykosťovací, vyřezávací nebo špikovací nože. Novodobý průlom zaznamenávají keramické nože, které mají hned několik výhod. Jsou lehké, mají větší tvrdost, než běžné ocelové nože a také neničí vitamíny, takže je výsledný produkt pro tělo prospěšnější. Na trhu je možno zakoupit 3 takové nože od 500 Kč do 1000 Kč.

Nádobí

Prodejců a sortimentu s kuchyňským nádobím je opravdu mnoho. Nejlepší by bylo, kdyby byl jeden kvalitní výrobce, s nízkou cenou a skvělým designem. Jistě takový existuje, ale vyžaduje to dlouhodobější průzkum. Při výběru takového nádobí byste měli dbát na kvalitu. Protože jedině tak připravíte kvalitní jídlo. Podobně jako u kvalitních pánví nemusíte přidávat tuk a pošetříte si zdraví i kapsu. Takže čím víc zainventujete do nákupu, tím víc později ušetříte na potravinách i energii. Je to samozřejmě dlouhodobý proces, ale většinou máme jednu sadu nádobí na několik desítek let, ne-li na celý život.